小編今天想跟大家介紹是自己家里飯桌上經常出現的香腸,香腸是小編很愛吃的食物。小編也想過要不要開一家香腸熟食店呢,就去問了家這邊的香腸批發商。香腸批發商教給了小編東北香腸的做法。接下來小編就讓香腸批發商分享給大家東北香腸的做法:
1、準備肉餡,放入玉米淀粉、水、蔥、姜、蒜攪拌均勻。
2、放鹽、雞精、胡椒粉順時針攪拌均勻。
3、腸衣清洗干凈、泡水把肉餡罐到腸衣里。
4、起鍋燒水開鍋后,用小火煮20分鐘即可。
5、鍋里放錫紙白糖,把香腸放上面。
6、開小火熏,鍋里冒黃煙就熏好了。
小伙伴們只要跟著香腸批發商的做法進行制作肯定就會成功,小編這里要提醒大家腸衣一定要提前泡制否則會有味道。小編學過之后味道很多覺得就從這個香腸批發商這里進貨啦!