說起中國的美食說一年都說不完,作為一個老沈陽人,我很愛吃沈陽五香雞爪 。相信有很多人跟我一樣有著吃貨的胃口吧。今天的這篇文章就和大家分享一下沈陽五香雞爪的做法。如果您也愛吃沈陽五香雞爪,也想嘗試自己在家做,就一起跟隨我來往下看看吧!
1、準備雞爪
2、準備八大味
3、鍋置火上加入水燒開,把洗凈的雞爪放入淖水,以去血腥
4、焯水后撈出至盤中待用
5、蒜切片、姜切片、蔥大切段
6、鍋置火上加入色拉油,放入白糖熬糖色
7、當糖色熬黃時,放入雞爪翻勻。再加入生抽和料酒
8、加入蒜片和水
9、加入姜片和蔥段
10、加入八大味改中火燉
11、當雞爪燉至軟爛時,放入適量的鹽。在略燉一會進一下鹽味即可收汁出鍋
以上內容就是我今天要和大家分享的沈陽五香雞爪的做法,以上內容僅供參考。如果您也想在家自己DIY做出美味的沈陽五香雞爪可以按照上面的方法動手操作起來吧。如果您的廚藝并不是很精通或者因為沒有空余時間,可以到我們的官方網站進行購買。