雙花皮蛋腸相信很多東北人都很愛吃，不僅可以成為我們餐桌上面常見的家常菜，還可以是下酒菜的好選擇。但是很多人非常好奇，我們是否可以在家自制雙花皮蛋腸呢？這個食品如果要制作的話沒有腸衣怎么辦？今天的這篇文章就來為大家分享一些方法。
原料：雞蛋、松花蛋、鹽、堿面。
做法步驟：
第1步、準備食材。
第2步、雞蛋放盆中打散。
第3步、松花蛋切碎備用。
第4步、將松花蛋加到雞蛋液中，加大約2克的面堿，加適量的鹽，攪拌勻。
第5步、準備模具，四周涂抹一層植物油。
第6步、將蛋液倒入模具中，表面蓋保鮮膜。
第7步、蒸鍋上汽，放入模具，大火蒸10分鐘，晾涼脫模切片。
上述就是我為各位小伙伴們分享的自制雙花皮蛋腸的方法，希望能夠給那些熱愛美食的的朋友們一共一些幫助。如果您非常愛吃雙花皮蛋腸或者是非常喜歡自制美食，可以參考上述的方法自己嘗試一下。另外，如果您想買到真正的雙花皮蛋腸可以進入我們的網站和我們聯系。
