沈陽五香里脊作為一個我國的傳統小吃可以有很多種的做法，并且經過小編的親自品嘗，每一種做法都能將五香里脊的口味有煥然一新的變化。想必這也是為什么市面上銷售的沈陽五香里脊商家生意這么火爆的原因吧，話不多說，今天就來跟大家分享一下沈陽五香里脊的做法。
1.小里脊肉條一個，姜切絲備用。
2.里脊肉切稍微厚一點的片，小里脊肉非常嫩。
3.加入姜絲，味極鮮醬油，料酒，鹽，白糖。
4.再加入五香粉，打入一個蛋清，抓勻放置20分鐘腌漬入味。
5.準備一個碗，倒入適量面粉，把腌好的五香里脊肉放入面粉里兩面均勻的沾滿面粉。
6.鍋里倒油加熱。
7.放入沾滿面粉的里脊肉，一面煎好翻另一面煎。
8.煎到兩面金黃色就可以出鍋。小里脊肉非常嫩，易熟，所以不要大火煎時間太長。
9.干煎五香里脊肉做好了。
我們在購買沈陽五香里脊的時候一定要重視食品安全，不要去那種不知名的地攤上購買。有好的原材料加上我分享的食譜相信做出來肯定很好吃。上述是我給各位愛吃的小伙伴們帶來的干煎沈陽五香里脊的做法，如果您是非常喜歡享受美食的朋友快來按照上述的做法自己操作下吧。
