很多食品都是我們比較喜歡吃的，雞爪就是一個，不論是在飯后無聊的時候還是把它做成菜，都是比較受大家的歡迎的。沈陽五香雞爪就是其中的一個做法因為有很好的口感，所以收到大家的喜愛。沈陽五香雞爪在制作的時候還可以根據自己的喜歡來對口味進行調整，鹵的雞爪也是大家經常吃的一種，那你知道怎樣做才香嗎？
雞爪清洗干凈，去爪尖，把雞爪放入清水鍋里，水開后煮5分鐘離火撈出雞爪，等雞爪涼后用清水沖洗。砂鍋里放入佐料把雞爪碼放好后，倒入清水，以沒過雞爪為準倒入一湯匙老抽。加入適量精鹽，大火煮開后關火，鹵制幾小時后即可食用。注意雞爪不要煮制時間過久，太過酥爛了沒有嚼頭，雞爪焯水后用清水沖洗幾次可去掉部分膠質。
簡單的沈陽五香雞爪的做法就完成了，這是一道居家必備的美食，可以為我們的食物增加靈魂，也是很多飯店的招牌菜品。沈陽五香雞爪鹵過后更能入味，也增加了我們我們食用的口感。如果你想要制作沈陽五香雞爪，就可以按照上面的方式，保證你吃過一回就還想再吃一回。
