沈陽五香雞爪是大多數的人都喜歡吃的一個食物，因為具備了好的口味以及應用效果，所以是備受喜愛的。但是根據制作的方法不同，還是需要掌握到一些不同的技巧的，這樣才是可以更好的來進行食用。其實要想沈陽五香雞爪的口味更好，那么還是需要注意到很多的方面的，一起來看看吧。
1、生抽老抽都有一定的咸度，所以沒有另外加鹽，大家可以根據自己的口味適當調整。
2、雞爪焯水的步驟不能省，這樣做出來的雞爪口感上才會比較有嚼勁，不會是很爛的那種。
3、冰糖可以替換成白糖，但是冰糖更好一些。雞爪的軟爛程度可以根據自己的喜好自行把控。
沈陽五香雞爪的味道主要就是取決于在制作中的一些技巧，只有都充分的掌握到了，才是可以來進行一個好的食用的。以上就是為大家介紹的，關于沈陽五香雞爪的制作中的小技巧，是不是看完了以后已經十分的了解了呢？如果您還有關于沈陽五香雞爪的問題，就趕緊來聯系我們吧。
