有一句話怎么說來著唯有美食不可辜負小編對此深表同意。今天給大家介紹的是本溪肉棗香腸，本溪肉棗香腸個頭小也叫一口腸意思是一口就可以吃點一個腸。小編就特別喜歡吃更喜歡配著面條吃，接下來給大家提供小編認為超級好的的本溪肉棗香腸的做法：
1、首先將肉剁成餡加上姜末拌勻然后再放入雞蛋攪均勻，再加入放入水淀粉攪均勻。
2、拌均勻后放置1個小時，腌制入味。
3、腸衣洗凈，用礦泉水瓶灌腸用棉繩分段扎緊，做好小肉棗腸。
4、晾曬一天風干，每個用牙簽扎上多個小眼防爆。曬好的肉棗腸涼水下鍋，放入蔥大料,花椒和香葉，也可不放。
5、保持80度的水溫煮熟，火大容易爆破煮好的棗腸，飽滿好看又好吃。
上面就是本溪肉棗香腸的做法，我們可以嘗試自己做單本溪肉棗香腸最容易出問題的一步就是煮的時候很容易破，如果有怕麻煩的小編可以去外面進行購買。
