香腸是大家比較喜愛的一種食物，一般的香腸既可以炒菜又可以直接吃，很多人經常會進行香腸批發，香腸批發是有一定量的，那么怎么保存呢？ 可以直接將香腸放入冰箱保存，生的直接放入冰箱內，吃之前取出再蒸，蒸好了就不能不能冷凍了。
在吃香腸時，香腸批發廠家建議與別的食品搭配著吃。直接切片食用時，推薦搭配一道白水煮蘿卜，白蘿卜富含水分和豐富的維生素，還含有一定的淀粉酶，同吃減油膩、有利消化。此外，還可以搭配白水煮青菜頭、白水煮菜葉、涼拌木耳、海帶、涼拌金針菇等食物，以減少油鹽的攝入。
還可以放冷凍進行保存。也可以將其掛在通風較好的地方晾起來。發現氣泡，可以用針刺破排氣。每隔12厘米左右為1節，進行結扎。兩天后再翻轉一次。
